Экскурсия на сыроварню Олега Сироты «И сыра русского расцвет — достойный Западу ответ!»

Имя Олега Сироты и его Истринская сыроварня — это история настоящего прорыва. Когда-то над идеей создать в России сыр мирового уровня лишь посмеивались. Но сегодня его проект — яркий пример успешного импортозамещения, отмеченный множеством российских и международных наград.

Приглашаем школьников за кулисы этого вкусного успеха! На экскурсии они не только увидят, как рождается качественный сыр, но и поймут, каким может быть современное фермерское хозяйство.

В программе:
- История и технологии: Рассказ о создании сыроварни и её работе.
- Производство без секретов: Через стеклянные стены ребята увидят весь процесс — от молока до готовой головки сыра.
- Секреты созревания: Знакомство с хранилищем и условиями, в которых сыр набирает вкус.
- Живой уголок: Посещение фермы и небольшого зоопарка с его знаменитыми обитателями — от козы Меркель до друзей-недругов: козла Тимура и тигра.

Завершится путешествие дегустацией отборных истринских сыров. Это уникальный шанс оценить продукт, который доказал: российское — значит отличное!