Гастрономический тур в Тверь с экскурсией на сыроварню

Знаете ли вы, что именно Тверская земля стала колыбелью российского промышленного сыроварения? Ещё на рубеже XVIII–XIX веков здесь появилась первая крупная сыроварня страны, а позже — первая школа молочного хозяйства. Её выпускники разъехались по всей империи, создавая новые заводы и задавая высокую планку качества.

В этом живом наследии мы и предлагаем вам убедиться лично — на современной сыроварне «Афанасий». Здесь, в условиях безупречной чистоты, из натурального молока без растительных жиров и консервантов рождаются настоящие сырные шедевры. Вы своими глазами увидите волшебный процесс их создания, а на дегустации попробуете только что приготовленные твердые и мягкие сыры. И конечно, у вас будет возможность взять с собой любимые вкусы и другие натуральные продукты из фирменного магазина.

А наше путешествие продолжается знакомством с другой гранью города — Тверью Купеческой. Мы отправимся в Музей тверского быта, который разместился в подлинной усадьбе XVIII века купца Арефьева. Это уникальный ансамбль, сохранившийся в полном виде: нарядный барокко главного дома, флигели и старинный каретный двор.

Экскурсия «В гостях у тверских купцов» погрузит вас в повседневную жизнь, заботы и традиции этого сословия. Вы узнаете, как жили, воспитывали детей и вели дела те, чьим словом и рукопожатием скреплялись многомиллионные сделки. Мир базаров и гимназий, фабрик и благотворительности — многоликая и пестрая жизнь Твери на стыке веков откроется вам в деталях и историях.